Notre éthique économique

L’enjeu économique est primordial : Créer de nouvelles perspectives de développement pour assurer la pérennité et la croissance de notre marché. Notre éthique économique s’inscrit dans une totale transparence et une grande rigueur dans la constitution et le respect des cahiers des charges.

De bons produits

goûtés et validés chaque trimestre par 840 consommateurs
testés chaque semaine par un panel interne formé à l'analyse sensorielle

Des produits sécurisés

43000 analyses bactériologiques par an
8500 analyses physicochimiques
suivi toxicologique unique
traçabilité totale

Des produits tracés

Par la mise en place de systèmes d'information "métiers" dédiés de l'amont vers l'aval, nous assurons une traçabilité totale de l'oeuf de saumon à la tranche de saumon fumé

Des produits Innovants

Notre gamme s'agrandit avec la création d'au moins 5 nouveaux produits en 2006 que vous pourrez découvrir en exclusivité sur notre site.

Mais l'innovation chez Meralliance ne s'arrête pas là. Être à l'écoute du consommateur est notre leitmotiv, c'est pour cela qu'aujourd'hui, nous ne nous arrêtons pas à l'élaboration de nouvelles recettes mais faisons appel aux nouvelles technologies en matière d'emballage pour vous rendre la vie plus facile et plus agréable.

Saumon Ceviche Meralliance
Certification ISO 9001 Meralliance

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