Chasseur solitaire, très rapide et puissant, il vit dans tous les océans et mers tempérés et chauds: océans Atlantique, Indien et Pacifique, mers Méditerranée et Caraibes.

Une préparation soignée pour un produit savoureux : nous sélectionnons les longes de wahoo sans arête ni muscle noir. Chaque lot de matière est rigoureusement contrôlé de façon à vous garantir un produit préservé. Les longes de wahoo sont salées au sel sec, puis fumées au bois de hêtre, ce qui leur confère leur goût délicatement équilibré.