Grés d'Or 2008 : Meralliance remporte le prix spécial "10ème anniversaire"
Meralliance a reçu le Prix « 10ème anniversaire » pour sa gamme de pavés de poisson marinés MSC, développée en partenariat avec Monoprix.
Les Grés d’Or, décernés par la FEFF, récompensent chaque année depuis 1999, les partenariats innovants entre les PME et la distribution. Cette année, Meralliance a été récompensé pour son partenariat avec Monoprix, sur un concept « clé en mains », à savoir sa gamme de pavés de poissons marinés MSC (Marine Stewardship Council), label garantissant des poissons issus d’une pêche durable et respectueuse de la biodiversité. La gamme composée de trois pavés poissons (Hoki, Saumon rouge et Merlu du Cap) a séduit le jury pour leur praticité (pavés micro-ondables), l’originalité des saveurs (marinades au fenouil pour le merlu blanc, façon gaspacho pour le hoki et safran pour le saumon rouge) et leurs bénéfices nutritionnels (faible teneur en gras et en sel et 90% de poissons dans les recettes). Pour ce partenariat « gagnant-gagnant » avec Monoprix, Meralliance a reçu le Prix « 10ème anniversaire ».
TOP Sourcing MDD 2008
Cette année, Meralliance avait choisi de mettre en avant sa toute nouvelle gamme Pêche Durable de pavés de poissons marinés micro-ondables lors du salon annuel MDD Expo. Bonne pioche puisque nos pavés, labellisés MSC ont remporté le prix TOP Sourcing MDD, dans la catégorie MDD Bio/Durable!
Pavés marinés saveur de l'année 2008
Les pavés de poissons marinés s’inscrivent dans les tendances actuelles.Goût pour la «fusion food» et l’exotisme d’abord, grâce à des recettes typiques d’autres continents, réadaptées au goût français.Les recettes de thon Basquaise et de saumon à la Norvégienne ont séduit les consommateurs par leur originalité et leur qualités gustatives. Pratiques, leur emballage «cuisson vapeur» permet une cuisson ultra-pratique (1 min 30 au micro-ondes) et sains, les pavés marinés ont été élus saveur de l'année 2008.
